肥嫩甜美、惹人喜爱的贻贝 新鲜上市 今年贻贝品质如何？食客们最爱怎么吃？ 7月8日晚 CCTV2《消费主张》播出 《鲜嫩贻贝上市，唤醒夏日饕餮味蕾！》 与你一起了解福鼎的贻贝养殖、吃法…… 福鼎市地处中国东南沿海，隶属于福建省宁德市，虽为县级市，但它凭借得天独厚的地理位置、丰富的海洋资源，在全国水产业格局中具有独特的地位，这里的海鲜养殖业蓬勃发展，即使在休渔期，市场上供应的养殖海鲜依然种类繁多，为百姓的餐桌提供了丰富多样的新鲜海产品。 贝壳类海鲜堪称休渔期餐桌上的当家花旦，它们种类繁多，各具风味，每一颗都裹挟着大海的鲜美气息。眼下正值贻贝上市旺季，其鲜嫩肥美的特质让当地食客闻鲜而动，是贝壳类海鲜销售中的畅销货。 福鼎的小白鹭村依山傍海，不仅拥有全国休闲渔业基地和福建省最美休闲乡村的双重美誉，还是贻贝的天然生长乐园，这里水质清澈，浮游生物丰富，为贻贝提供了绝佳的生长环境。 小白鹭村贻贝养殖已有50年历史，形成了一套成熟的浮吊式养殖技术，每年三、四月份，养殖户会将捆扎好的贻贝苗绑至苗绳放养，借助固定主缆绳与浮球装置，让养殖绳垂直悬于主缆绳下方，这种悬浮设计能使贻贝始终浸在水中，不受退潮露空的影响。 小白鹭村养殖的贻贝品种主要为紫贻贝和厚壳贻贝。紫贻贝是小白鹭村最早养殖的贻贝品种，它的养殖周期相对较短，一般只需要3-6个月的时间就能达到采收条件，但每年的采收时间段仅有一两个月；厚壳贻贝的养殖周期相对较长，一般需要12-18个月才能达到采收条件，但全年均可收获，养殖户可视市场情况进行灵活采收。 在这里，贻贝都有哪些吃法呢？ 白灼贻贝、贻贝汤、 葱油贻贝、贻贝煎…… 是许多人喜爱的家常做法 每一道都让人胃口大开！ 除了家常吃法 贻贝与栀子、福鼎白茶 槟榔芋等做成的佳肴 也让人大开眼界 茶韵贻贝干炖老鸭 黄栀汁烧花胶贻贝 鸡油露香芋蒸贻贝 白灼、做汤、炒制、香煎、腌制…… 贻贝的花式吃法 你更喜欢哪一款？ 这个夏天 不如和经济实惠的贻贝来场鲜味约会 不同做法碰撞出的惊喜口感 总有一款击中你的味蕾！ 
福鼎竟然有这么多的赏荷地，谁能不爱！
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