经过紧张激烈的技艺比拼与精彩纷呈的创意交锋,7月9日晚,2025全国厨乡烹饪大赛收官。来自全国各地的厨乡代表、烹饪界大师、美食行业专家等欢聚一堂,共同见证这场属于每一位匠心厨者的盛典。 颁奖现场 经过裁判团队的专业评审,最终来自福建福鼎的庄长和、来自河南长垣的付兵等7人获得特金奖,其余参赛选手分别获得金奖、银奖、铜奖。 特金奖获得者 金奖获得者 银奖获得者 铜奖获得者 “本次大赛有三个特点,一是组织有力,保障高效;二是氛围浓厚,凸显特色;三是选手年轻化,涵盖区域广。各位参赛选手在食材运用、烹饪技法、创意融合等方面各显神通,涌现出一批年轻有为的代表。”裁判长张光顺对赛事点评道。 赛事点评 技艺的切磋、智慧的碰撞、文化的交融,正是中华美食薪火相传、生生不息的源泉。福鼎也将以举办此次大赛为新的起点,深化“美食+文旅+白茶”的融合发展,让更多人“因味而来,因食而恋,因城而留”!