中秋、国庆双节将至,为确保辖区居民度过一个安全、祥和的节日。近日,桐城街道联合桐城市场监管所在辖区内开展节前食品安全检查专项行动,全力保障节假日期间食品安全市场有序。 检查中,检查小组对辖区内的各类食品经营场所进行了全面细致的检查。在超市,检查人员认真查看货架上的月饼、水果、酒水等节日热销食品,仔细核对生产日期、保质期和包装完整性。对于临近保质期的食品,要求商家及时进行处理,并做好提示工作。在农贸市场,重点检查了生鲜食品的来源渠道是否正规,是否经过严格的检验检疫,确保居民能够购买到放心的肉类、蔬菜和水产品。食品零售店中,检查人员严格检查各类零食、饮料等的质量,防止假冒伪劣产品流入市场。 对于餐饮场所,检查小组着重检查了食品加工环境的卫生状况。同时,对食材储存是否规范、冷藏冷冻设施是否正常运行以及从业人员的健康证明进行了严格检查。此外,还对食品加工过程中的卫生操作规范进行了监督,确保每个环节都符合卫生标准。 在检查过程中,对于发现的问题,检查人员当场提出整改意见,并要求限期整改到位。接下来,桐城街道将持续加强食品安全监管力度,为居民营造一个安全、放心的节日食品消费环境,让大家在佳节里吃得安心、吃得健康。