桐江鲈鱼是福鼎市特产,其生长环境优越,养殖历史悠久。它外观特征独特,体形修长,横断面侧扁,腹侧呈银白色,黑色斑点大多集中于背侧上方,侧线下方基本无斑点,下颌吻端呈浅红色。桐江鲈鱼营养丰富,内在品质体现为高热量、高蛋白、低脂肪,具有很高的营养价值。
桐江鲈鱼是福鼎市特产,其生长环境优越,养殖历史悠久。它外观特征独特,体形修长,横断面侧扁,腹侧呈银白色,黑色斑点大多集中于背侧上方,侧线下方基本无斑点,下颌吻端呈浅红色。桐江鲈鱼营养丰富,内在品质体现为高热量、高蛋白、低脂肪,具有很高的营养价值。