宁德的白毫银针 赫然上榜 快来看看 是不是你最喜欢的春茶~ 白毫银针·福建 带有毫香的白毫银针是白茶中的极品,被誉为“白茶女王”,原产于福建省福鼎市。 白毫银针作为白茶的“门面担当”,颜值很高。它选用的是白茶中最鲜嫩的芽头,通体被一层银白色的茸毛所覆盖,仿若银针般晶莹剔透,故而得名。 白毫银针的采摘时间很短,只有清明前的15天左右采摘时间,它的采摘工艺也十分严格:雨天不采,露水未干不采,细瘦芽不采,紫色芽不采,风伤芽不采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,有病弯曲芽不采。 如何冲泡:冲泡白毫银针,首选白瓷盖碗,可以放心用沸水,这样能使茶叶更好地释放香气和滋味香。静置15秒左右,等到部分茶芽始从水面陆续沉落杯底,茶汤清澈明亮,呈杏黄色即可取饮。 如何判断品质:白毫银针最大的特点就是针上布满了毛绒绒的白毫,第一次喝白毫银针的人,会被这如银似雪、挺拔如针的茸毛震撼。白毫入汤,光照之下,像银河般灿烂,这是白毫银针独有的浪漫。 冲泡白毫银针前,可将干茶拿到手后,不妨多停留一会儿。除了用肉眼看芽头的粗细、长短、胖瘦外,还可以上手捏一捏,优质银针,芽头紧实,不会有任何“虚胖感”。 在这个春天里 不妨为自己泡上一杯白毫银针 感受那来自大自然的馈赠和美好 让春茶的香气和滋味 陪伴度过美好春日 还有哪些你喜欢的宁德茶叶呢 欢迎评论区互动留言哦!