2022国际白茶论坛在福鼎召开

2022-12-05 15:25:50 来源：福鼎新闻网作者：吴小翠点击图片浏览下一页

福鼎新闻网讯（吴小翠）12月1日，2022国际白茶论坛在福鼎召开，茶界专家学者齐聚一堂，把盏品茗，以茶论道，为国际白茶产业发展把脉定向，探讨促进国际白茶产业高质量发展的思路及资源共享、互利共赢的合作模式。

论坛上，福建省政协民族和宗教委员会原主任、国家特色茶学专业带头人杨江帆围绕“福鼎白茶市场与品牌的溢出效应”；中国农业科学院茶叶研究所研究员林智围绕“白茶主要化学成分与保健功能”；中华文化促进会副主席、万里茶道协作体执行主席郭杰围绕“茶文化助力白茶产业发展”；中国茶叶学会副理事长、福建农林大学教授孙威江围绕“福鼎白茶绿色高质量发展”分别作主题演讲。他们从市场、品牌、科技、文化以及绿色发展等角度出发，分析白茶产业发展趋势，揭秘白茶与健康的不解之缘，讲述“三茶”统筹与产业升级的重要性，为大家带来一场干货满满的分享。

“不论从国内的推广，还是国际上的交流来说，白茶今后的发展前景还是很广阔的，在此基础上，企业要坚守行业自律，把茶叶的质量与安全当做重中之重，给消费者提供又好又安全又便宜的产品，让消费者逐步认识白茶，喜欢白茶，在享受白茶美味的同时，还能得到健康。”孙威江说。

论坛现场还发布了国际白茶《福鼎共识》，高度肯定白茶具有功效成分丰富、保健作用突显、科技赋能显著。中国白茶产业发展势头强劲，品牌崛起迅速，产品备受青睐，成为行业亮眼的名片，迈入重要的发展机遇期。福鼎作为世界白茶发源地，以其独有的茶资源禀赋，源远的茶文化底蕴，雄厚的茶产业实力，肩负着引领中国白茶产业繁荣发展、打造智慧创新世界白茶新高地的责任和使命。

近年来，白茶以健康、时尚、快乐的消费理念，助推刚需消费，使其成为中国茶生产、茶消费新的增长点。据统计，2021年我国茶叶外贸顶住多重压力交出了亮眼答卷，出口近37万吨，金额23亿美元，均价6.2美元/千克，同比分别增长5.9%，12.8%和6.7%，均创历史新高。其中，白茶作为我国传统的外销茶类，在国际市场占有相当重要的地位。

“本次论坛国内外茶叶专家、茶人、茶企代表，线上线下共襄盛会，力推福鼎白茶，提高消费者的认可度和美誉度，论坛过后，我相信福鼎白茶会更上一层楼，也会给乡村振兴起到很大的作用。”福建省广福茶业有限责任公司董事长林型彪表示，作为福鼎的外贸出口茶企，也会尽一份力量，把福鼎白茶推向世界各地。

茶，这片神奇而古老的东方树叶，以其独具特色的东方美韵展示给全世界。论坛呼吁大家从福鼎出发，携手全球茶人，以智慧和勇气，展现新作为，共同描绘白茶产业欣欣向荣的锦绣图画，谱写白茶文化灿烂隽永的华彩乐章。

文章来源：福鼎新闻网责任编辑：曾云端