秋意渐浓,福鼎市逐渐开启茶园“冬管”模式。在点头后井村的顺茗道生态茶园基地,苍翠碧绿的茶树连绵于山峦间,茶农们正分散其中修剪茶树、除草培土、开沟施撒有机肥等,为来年春茶稳产高产做足准备。 福鼎市茶产业发展中心茶技站站长、宁德市科技特派员点头工作站站长陈贤玉也置身其中,结合茶树生长情况、天气状况等因素,为茶农讲技术、讲要领:“翻耕时,深度要达到20厘米至30厘米,把土壤翻松之后,再施入有机肥,改良土壤水肥能力;还要打顶修剪,让茶树侧枝生长出来……” 作为福鼎市绿色生态茶园建设示范村,后井村位于点头镇西南山区,青山绿水孕育了一方好茶,成为村民的主要经济来源之一,也吸引着顺茗道等茶企入驻,共同探索“公司+合作社+农户”的农业产业化经营模式,实施全域绿色化的发展战略,推动茶产业发展提质增效。 “我们在后井村建有120亩有机茶基地,与村里200多户茶农签订茶园生态管理协议,统一采用绿色防控病虫害的科学技术,并密切与科技特派员联系,定期开展技术指导。”顺茗道茶业厂长吴传记介绍道。 农技护航、管护有效,该基地成功获评国家农产品质量安全县茶叶标准化示范基地,并进一步拓展茶衍生品新赛道,做精做强茶叶深加工,实现“三茶”统筹发展;聘用当地村民为企业员工、委托村民管理茶园、组织村民开展技能培训等,形成“带得准、带得稳、带得久”的联农带农富农长效机制,实现茶农增收与企业发展共赢,助力乡村振兴。 守“绿”换“金”,护“绿”增“金”。近年来,福鼎市结合创建全国茶叶有机肥代替化肥项目实施试点县,在全省率先市场化推进茶树病虫害统防统治,落实茶园不使用化学农药全覆盖,量身定制绿色防控技术,打造和实现茶园生态平衡系统,促进有机茶认证企业和认证面积走在全省前列。 眼下,秋冬时节正是减少病虫害越冬基数、提高茶叶质量的关键时机,合理开展修剪茶树、清理园地、喷施清园产品等措施,可以有效降低减少病虫害的发生,改善茶园小生态环境,提高来年茶叶的质量和产量。除了后井村,目前,福鼎市冬季封园管理工作已全面展开,全市36.2万亩茶园将在11月底前完成封园。 陈贤玉介绍,针对茶树冬季的生长及冬季病虫害管控的规律,福鼎市茶产业发展中心茶技站技术人员分成多个小组分别深入全市各乡镇茶叶基地为茶农讲解修剪措施、深翻除草、科学施肥、清沟排渍等茶园管理的各项技术要点,让茶叶质量稳中“向优”。