福鼎人在“家门口”开狂欢派对！还有8天，快来加入

2024-08-25 09:02:35 来源：“幸福福鼎”微信公众号作者：刘超超谢树渊夏岩缘杜应影点击图片浏览下一页

集齐美食美酒，共品人间至味。8月24日晚，“吃在福鼎·醉拥山海”2024福鼎第二届啤酒美食节暨八闽美食嘉年华活动火热开幕，八方宾朋欢聚桐江溪畔，共赴一场有吃、有喝、有玩的盛宴，“行浸式”感受福鼎的城市魅力。

中国烹饪协会名誉副会长李亚光，宁德市商务局局长于洋，福鼎市委书记林青，市委副书记、市长叶浩文，市政协主席李绍美，市委副书记林乃平等参加启动仪式。

受林青委托，叶浩文代表福鼎市委、市政府向活动的举办表示热烈的祝贺，向莅临活动的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎，希望各界人士以美食为媒走进福鼎，在福鼎美食美酒美景中感受福鼎厚重的文化底蕴和独具特色的福鼎美食文化，多多宣传福鼎、投资福鼎，共同推动福鼎美食产业健康发展。

叶浩文致辞

晚上8时许，桐江溪畔霓虹交辉，星光闪耀，2024福鼎第二届啤酒美食节暨八闽美食嘉年华在一片欢呼声中正式启动。

2024福鼎第二届啤酒美食节暨八闽美食嘉年华启动仪式

开幕式上，英歌舞、中山醉龙、川剧变脸、魔术秀等精彩节目轮番上演。美食摊主、大厨师上台与观众见面，剧透美食盛宴。惠泉啤酒争霸赛环节迎来第一场啤酒大PK，开启全民“嗨啤”之旅。

本次活动在桐山溪两岸分别设置了本地特色小吃区、台湾小吃区、国际美食区、手信区（土特产）等各地特色美食摊位，并结合文艺展演、非遗文化表演、亲子游乐等元素，打造一场集美食展示、休闲欢聚、文化娱乐为一体的美食盛会。

秋风解暑意，美酒配佳肴。活动现场，约150个美食展位沿溪一字排开，福鼎肉片、点头米粉汤、蜜汁鸡翅、岩前炸带鱼等百余种传统地道名小吃悉数登场。除了本地特色美食小吃，本次活动还引入全国和世界各地的美食小吃，吸引了市民游客纷至沓来，在沁人心脾的啤酒香与令人垂涎的美食香气中边吃边逛，享受一场极致的味蕾盛宴。

据悉，活动从8月24日至9月1日，为期9天，活动期间还将启动福鼎老字号评选活动，组织评选第二批“福鼎十大名小吃代表企业”，制定“寻味福鼎”小吃谱系并在线上进行发布推送。同时，每晚的舞台表演还将上演舞蹈《梦幻茶韵》、古典舞《梅花赋》、越剧折子戏《新韵十八相送》、茶艺表演《一片树叶》等福鼎地方特色节目，带给广大市民、游客一场独特风情、丰富多样的视听盛宴。

作为全国首个美食地标城市、福建美食名城，福鼎市盛产各种山珍、海味、河鲜，形成了独具特色的福鼎美食文化。近年来，福鼎市大力推动美食产业发展，创新推出“吃在福鼎”区域公用品牌，福鼎小吃多达378种，其中103种被中国烹饪协会认定为“中华名小吃（名菜、名点）”，福鼎肉片入选“中国十大特色地域小吃代表”，“福鼎白茶宴”“福鼎八盘五”等四大中华名宴闻名遐迩，美食产业综合产值达60亿，带动近10万人就业。