3月15日,2025年福鼎白茶大数据溯源平台正式开启,位于点头镇的中国白茶核心主产区茶青交易市场也开始热闹起来。 “嘀!”随着茶青经纪人游金芳的手机扫过卡面上的二维码,手机屏幕上立即跳出卢立清家的茶园位置、茶园面积和茶青产量等信息。“这批茶青我全要了。”游金芳话音刚落,交易数据已同步上传至福鼎白茶大数据溯源平台。 这是福鼎全面推行福鼎白茶大数据溯源平台后,茶季时茶青交易市场最常见的场景。福鼎是中国白茶之乡,是中国白茶的主要产区,但过去因缺乏有效监管,曾出现“外地茶青混充”“农残超标追溯难”等问题。2021年,福鼎正式启用福鼎白茶大数据溯源平台,全市茶农凭证销售茶青,茶企和茶青经纪人收购茶青必须扫码交易,用数字化重塑茶青交易的每个环节,实现了对茶青的全链条追溯管理,切实保障原产地茶农与茶企的核心利益,为茶产业注入强劲动力,全力助推其迈向高质量发展新征程。 福鼎市茶产业发展中心副主任王若帆 “今年我们对福鼎白茶大数据溯源平台进行了升级,将福建省农产品承诺达标合格标与福鼎白茶大数据溯源标进行‘两标合一’,通过互认互管、互联互通,以组织化、数字化、法治化手段加大农业执法和市场监督体系联合追溯监管力度,切实维护福鼎白茶地理标志产品和广大消费者的权益。同时我们也大力推行线上交易,保证茶农资金安全和额度安全。在茶青交易龙虎榜上,茶叶企业线上交易权重占比8成,线下现金交易权重占比2成,按得分进行排名。” 如今,在福鼎茶青交易市场中,茶农、茶青经纪人、茶企构成了独特的交易生态。截至目前,福鼎白茶大数据溯源平台系统共入驻茶企3124家、备案的茶青经纪人2345个、茶农77792户。自2021年平台开始投入使用以来,大数据溯源系统中茶农累计凭卡出售茶青20.05万吨,总金额75.84亿元,已发放溯源码超1700多万枚。