退伍兵巧做“茶文章”

2022-02-11 16:22:54 来源：福鼎新闻网作者：王婷婷点击图片浏览下一页

福鼎新闻网讯（王婷婷）“生态茶园要保持水土良好、植被丰富、生物多样性良好，与茶园产生共生关系的同时，形成特色的茶园景观……”初春时节，深入福鼎市硖门畲族乡的青翠茶园内，郑为铨聊起“茶叶经”来如数家珍。

今年39岁的郑为铨，是一名退伍军人，也是一名党员，如何与茶“结缘”？

“我出生在硖门的一个海边渔村，对茶叶一窍不通。”郑为铨回忆，2005年退伍后，他当过保安也摆过地摊。直到2008年，随着福鼎白茶异军突起成为茶界新宠，郑为铨看准了福鼎白茶的发展前景，决定在茶产业上大作文章。

“要做就要做到最好！”秉持着“不服输、敢争先”的军人本色，郑为铨开始了为期一年的学徒生活，从茶叶种植、管理、加工等环节一步步学起。一年后，郑为铨向村里承包下了50亩茶园，开始建设打造有机生态茶园。

第二年，郑为铨又接续开办加工厂，以高于市场价10%至15%的价格吸纳村民的茶青，“村民的茶园管理方式比较落后，茶青质量参差不齐，只能低价卖给外面的企业。我就想尽自己所能，带领大家一起增收致富。”郑为铨说。收购之余，他还不断引导村民改进茶园管理方式，种植生态白茶。

随着茶叶生意不断壮大，郑为铨的信心倍增。“然而，将茶叶送到一家公司销售时，审评人员说‘茶叶品质、口感都不错，但只能按茶青加加工费收购’时，一个不想永远给别人做嫁衣的念头在我心中萌发。”郑为铨说。经过两年沉淀后，郑为铨成立了福鼎市品茗香茶业有限公司，立志做“品质茶”“健康茶”。他自己也成为了一名真正合格的现代化茶农，拿到了当时福鼎的第一本茶园师证。

“我的理念是从源头开始管控，以草治草、以虫克虫、花海隔离，科学化、标准化建设生态茶园。”郑为铨说，这一做法却被虫害打了个措手不及。在大陆任教的台湾农业专家刘善胜听闻后，便亲赴福鼎和他一起早出晚归，最终通过“植物+昆虫生态系统”的有机种植技术扫除虫害。后来，其生态茶园也成为了福鼎白茶生态茶园管理实践基地。

为进一步打造畲乡特色精品生态茶，郑为铨还成立福建畲依茗白茶有限公司，将畲族文化融入白茶文化，并创新引进光普萎凋设备、静电毛发分离机、金属探测仪等设备，实现标准化、清洁化、智能化生产。

同时，率先提出将“严禁使用化学农药”“严禁使用除草剂”“严禁落地晒”等内容写进村规民约；牵头在全乡茶园装设36个智能化监控，采用无人机统防统治；提倡将修剪下的茶树梗破碎，作为化肥进行再利用……

“接下来，我准备再提出新‘四句’口号，倡导大家真正打好绿色生态牌，走稳有机茶叶路。”郑为铨说。

茶园巧“梳妆”，沃野生“绿金”。截至目前，郑为铨已承包硖门畲族乡秦石村、硖门村、瑞云村、柏洋村共3000余亩茶园，与7家茶叶加工作坊签订购销协议，并大力推进全乡1.2万亩生态茶园建设，为村民节省100多万元成本；带动2700户茶农增收，培训1000多人；茶叶产品辐射全国50个地市500个网点。

“在吸纳大学生、退伍军人、残疾人以及村里剩余劳动力之外，我们也积极构建平台，号召在外人士返乡发展。”郑为铨说。

带着群众干，干给群众看。不懈努力下，郑为铨还被宁德市选派为科技特派员之一，扎根在基层一线，为茶农们“扶智”“扶技”。畲依茗也先后荣获“省级重点龙头企业”、宁德市农村青年致富“种子工程”示范户、福鼎市“质量创新表现突出企业”等荣誉称号。

“新的一年，我们将继续与时俱进、因地制宜，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，打牢乡村振兴的产业基础。”郑为铨壮志满满地说。

文章来源：福鼎新闻网责任编辑：曾云端