栀子花盛放引客来（资料图）王绮蓼 摄 桐花铺成“香雪海” 清炒栀子花（资料图）王绮蓼 摄 村民采收栀子花（资料图）王绮蓼 摄 福鼎，旧时雅称桐城。民国时期，因桐油系欧美重要的工业原料，可换取宝贵的外汇，曾在全县倡植油桐树，油桐树以其挺拔的姿态、鲜艳的花色、悠久的历史而今又被尊为福鼎市树，每年4月至5月，油桐花开，如雪般覆盖山野，而栀子花作为福鼎的市花，其花季从5月绵延至7月，洁白的花朵在夏日里散发着淡淡的清香。我曾于前年冬季，因工作关系，协助接待了一批台湾苗栗县同胞大陆访问团，同其成员座谈时，聊起了客家的“桐花祭”，也谈到了福鼎的桐花、栀子花，共同感兴趣的话题一下子打破了双方原来略显拘谨、尴尬的氛围。 福鼎与海峡对岸的台湾苗栗，虽相隔一湾海峡，却因相似的花季盛景而仿若有了一种无形的牵连。每年四五月间，油桐花似雪般飘落，将那片土地装点成梦幻之境，人们漫步其间，沉浸于花雨的浪漫，感受着自然与人文交织的美好。桐花祭如约而至，以雪白的桐花庆祝着客家文化的独特魅力。而在福鼎贯岭镇，栀子花则是这片土地的宠儿，以其独有的芬芳和姿态，诉说着独属于贯岭的故事。 贯岭的栀子花，多生于乡野山间，田间小径旁亦常见其身影。每至花期，连片的山头成了“香雪海”，那一朵朵洁白如雪的栀子花，恰似繁星点点坠落凡间。它们未绽时，宛如羞涩的少女，紧裹着翠绿色的萼片，只在顶端露出些许莹白，似在悄悄窥探着世间的繁华。待得时机成熟，花瓣便缓缓展开，每一片都纯净得近乎透明，细腻的质地仿佛能掐出水来。那花瓣围绕着金黄的花蕊，组成了一个个精巧绝伦的花盘，微风拂过，清香四溢，这香气不似玫瑰那般浓烈馥郁，也不像茉莉那样清幽淡雅，而是一种带着清甜的、沁人心脾的芬芳，仿若能穿透灵魂，将人内心深处的浮躁与疲惫一扫而空。 两岸的花，不仅美丽了山川，也美丽了人们的心，它们如同两岸的桥梁，连接着历史与现代，连接着自然与人文，连接着我们共同的情感和记忆。油桐树，福鼎的市树，其花朵不仅美丽，更是全身皆宝。桐油是油漆、印刷油墨的优良原料，树皮可制胶，果壳制活性炭，根、叶、花、果均可入药。栀子花，福鼎的市花，其栽培历史已有250多年，栀子浑身是宝，其花其果既可食用，又能入药，具有清热解毒、护肝利胆、降压等作用。在福鼎，栀子花不仅是一种美丽的花卉，更是撬动当地乡村振兴的大产业。 在古代文人的笔下，栀子花的美被赋予了更多的情感和意境。唐诗人王建有：“妇姑相唤浴蚕去，闲看中庭栀子花。”明代诗人沈周的《栀子花诗》：“雪魄冰花凉气清，曲栏深处艳精神。一钩新月风牵影，暗送娇香入画庭。”诗意清新，如栀子花的清香扑面而来，使人甚感心情愉悦。这些诗句不仅描绘了栀子花的外在美，更透露出古人对栀子花内在品质的赞赏。 桐花与栀子，花开两岸，香飘四海。它们不仅是花，更是两岸人民心中共同的诗篇。在福鼎，栀子花的盛开，预示着夏天的到来，而在苗栗，桐花的飘落，宣告着春天的结束。两地的花季，虽然有先后，却共同绘制了一幅动人的自然画卷。 让我们在福鼎的贯岭镇，漫步于栀子花海，感受那洁白如玉的花朵带来的清新与宁静。让我们在苗栗的山林间，仰望那如雪的桐花，体会那飘落的花瓣带来的浪漫与哀愁。这是一场关于花的盛宴，也是一次心灵的旅行。 桐花祭，是台湾客家人的盛典，每年四五月间，桐花开遍客家山林地带，景致壮观迷人，被誉为“五月雪”。栀子花在贯岭的生长，似与这片土地有着一种天然的默契。贯岭的山水，温润而灵秀，为栀子花提供了得天独厚的生长环境。这里的土壤肥沃而松软，富含栀子花喜爱的养分；山间的溪流潺潺，为其输送着清澈的水源；而那恰到好处的阳光雨露，如同温柔的呵护，促使栀子花茁壮成长。在这片土地上，栀子花不仅仅是一种花卉，更像是贯岭的守护者，见证着岁月的变迁，承载着一代又一代贯岭人的情感与记忆。 “未结黄金果，先开白玉花”的栀子在贯岭人的生活中，还有着诸多实用之处。它可入药，具有清热泻火、凉血解毒等功效。家中有人偶感不适，长辈们便会采来栀子果，配以其他草药，熬制成一碗苦涩却又充满希望的药汤。那药汤中，不仅蕴含着栀子果的药用价值，更凝聚着贯岭人对健康的祈愿与对自然的敬畏。此外，栀子花还可用于烹饪。新鲜的栀子花洗净后，裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，一口咬下去，既有栀子花的清香，又有面粉的软糯，口感独特，令人回味无穷。或是将栀子花与肉类一同炖煮，栀子花的清香能够巧妙地去除肉的油腻，使菜肴更加美味可口。在那些物质匮乏的年代，栀子花以其丰富的用途，默默地为贯岭人的生活增添了一抹亮色。在贯岭的传统习俗中，栀子花也扮演着重要的角色。每逢端午佳节，家家户户都会在门前挂上几束栀子花和艾草，据说这样可以驱邪避灾，保佑家人平安顺遂。 时光流转，岁月轮替。贯岭也在悄然华丽蜕变，曾经的羊肠小道如今已变成宽阔平坦的水泥路，一座座崭新的楼房拔地而起，现代化的气息逐渐弥漫在这片古老的土地上。然而，贯岭的栀子花却依旧坚守着自己的阵地，年复一年地盛开着。尽管外界的诱惑众多，年轻一代的贯岭人有的背井离乡，去追寻更为广阔的天地，但每当栀子花盛开的季节，那熟悉的清香总会勾起他们对家乡的深深思念。他们想起儿时在栀子花树下嬉戏玩耍的欢乐时光，想起父母长辈们在栀子花旁辛勤劳作的身影，想起那弥漫在空气中的家的味道。 如今，贯岭人也在努力探索着栀子花的新价值。一些有识之士开始尝试将栀子花进行深加工，制作成栀子花茶、栀子花精油、栀子花护肤品等特色产品。这些产品不仅在本地市场颇受欢迎，还逐渐走出贯岭，走向更为广阔的天地。在一些旅游景点，贯岭的栀子花也成为了吸引游客的一道亮丽风景线。游客们漫步在栀子花盛开的小径上，呼吸着清新的空气，感受着栀子花的芬芳与美丽，仿佛置身于人间仙境。他们纷纷拿起相机，记录下这美好的瞬间，将贯岭栀子花的美传播到了世界各地。 贯岭栀子花与台湾苗栗桐花季，虽花开各异，风情不同，但都承载着人们对自然的热爱与对美好生活的向往。或许，在海峡两岸人们的心中，都有着这样一片花海，那是对故乡的眷恋，对传统文化的坚守，对未来的憧憬与期待。在这个花开的季节，让我们一同走进油桐与栀子的世界，感受那份纯净与美好，体会那份跨越时空的共鸣。无论是在福鼎的油桐树下，还是在苗栗的桐花祭中，我们都能找到那份属于自己的宁静与喜悦。 桐花如雪浮于绿叶之上 王绮蓼 摄 
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