第九届福鼎槟榔芋芋王赛鸣锣开赛

2022-09-22 11:16:41 来源：福鼎新闻网作者：夏岩缘点击图片浏览下一页

福鼎新闻网讯（夏岩缘）9月21日上午7时30分，第九届福鼎槟榔芋芋王赛便正式鸣锣开赛，一颗颗个大体圆的福鼎槟榔芋同台亮相，大家比个头、拼成色、较质地，激烈争夺“芋王”称号。

本次比赛共有来自贯岭、前岐、太姥山、管阳、硖门等7个乡镇的15支代表参赛，每支参赛队伍均要选送福鼎辖区内同一生产地点和同一生产者的福鼎槟榔芋样品5个。评委专家们现场根据槟榔芋形状、一致性、表皮、芋肉、风味口感和重量等方面进行考评，以综合得分最高者，授予“芋王”称号。

“今年的槟榔芋跟往年来比的话，还是很好保持了福鼎槟榔芋特有的外观、品质，尤其是今年的气候很特别，5到6月是持续的阴雨，到了8月份以后又出现连续的干旱，在这种气象特点下能够种植出这种水平的槟榔芋，应该来说我们福鼎槟榔芋在种性跟栽培技术上面是非常先进的。”大赛评审组组长、福建省农科院作物研究所所长温庆放对本届芋王赛的参赛样品表达了高度认可。

经过激烈较量，贯岭透埕村代表队选送的槟榔芋以重5.42公斤的绝对优势及优良品质荣获“芋王”称号；贯岭何坑村代表队选送的槟榔芋以品质得分最高，荣获最佳品质奖。

夺得“芋王”大奖后，透埕村党支部书记王宗楷激动之情溢于言表，他颇为骄傲地说：“这已经是我们透埕村连续三届获得芋王荣誉，接下来我们还要再接再厉，提高我们的品质，请一些专家进来进村指导，继续努力把我们村的槟榔芋做大做强。”

据了解，福鼎槟榔芋是福鼎市特色优势农产品之一，在福鼎已有600年种植历史，通过数百年的栽培管理，形成独特的风味和大形美的外观。2021年，福鼎市槟榔芋种植面积2.2万亩,全市现有上规模槟榔芋加工企业5家，其中省级龙头企业1家，企业年加工鲜芋3万多吨，产值4.0亿元，形成福鼎槟榔芋整个产业产值达6亿多元，鲜芋和加工产品远销全国各地和港澳、东南亚地区，极具市场竞争优势。

近年来，为打响福鼎槟榔芋品牌，提高知名度，我市连续举办9届福鼎槟榔芋芋王赛。这一赛事的成功举办，使原本农民单纯为庆丰收而进行的农事活动，变成政府主导的创品牌、增效益的农产品展示会，极大促进了槟榔芋宣传推介，赋予槟榔芋丰富文化内涵，使福鼎槟榔芋这张福鼎“金名片”走出国门，得到全球的关注。

文章来源：福鼎新闻网责任编辑：曾云端