12月26日，中央电视台直播团队走进福鼎，通过镜头多角度记录鲈鱼冬捕的热闹景象。CCTV-13新闻频道、CCTV-2财经频道《天下财经》以现场直播的形式展现在冬天里收获丰收的景象，和观众一起分享喜悦。 在店下镇长屿海域，养殖户们在捕捞鲈鱼之前，有一项非常重要的工作，就是起网和赶鱼。 新型塑胶渔排的每个网箱下面都挂着一个巨型的渔网，每口网箱里养殖着50吨的鲈鱼。渔民们借助机械转盘，将渔网一点一点拉出水面，等到渔网只剩下1/8的时候，鱼群就基本聚拢到一起了。在网箱正上方有一个机械臂，下方吊着一个巨型的网兜，操作机械臂的渔民和船上的渔民配合着，通过来回吊运的网兜就可以把鲈鱼连鱼带水地捞出水面了。 科技赋能下，现代化的捕鱼方式发生了很大的变化。桐江鲈鱼历史非常悠久，在过去，当地渔民是用一种特殊的工具来捕鱼的。扳罾，是渔民们必备的传统渔具。把四根竹子的一头绑在一起，另一头则按“十字形”系在一张渔网的四个角上，四角撑起便成了一个方形的渔网，这就是扳罾。 在过去，渔民们会提前支好扳罾，每当夜幕降临，他们就会在渔船上高挂渔灯，利用鱼儿在夜间趋光的习性，引鱼汇集，随后拉网捕鱼。夜间江面上的点点灯火，如流萤飞舞，也造就了桐江上的一处盛景，当地人又称“罾坪渔火”。 苗壮则鱼肥，作为中国鲈鱼之乡，桐江鲈鱼高品质的背后离不开福鼎市在育苗强种上的努力。有了好鱼种和生态化养殖技术还不够，这些年来，福鼎市还不断加大水产品精深加工，创新研发投入，不仅让桐江鲈鱼游出了一条富民的产业链，同时也游向了全世界。 
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