福鼎新闻网讯(吴倩雯 颜欢媛)日前,福鼎市市场监督管理局印发《深化“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题 强化外卖商家审核监管”工作方案》,聚焦“网红店”等重点入网餐饮服务提供者,进一步规范提升线上线下经营行为,实现“网红店”线上线下证照真实率和公示率达到100%。同时,严厉打击各类违法行为。
整治时间为今年5月起至2022年10月。集中整治期间,福鼎市市场监督管理局对主要网络餐饮服务第三方平台以及重点入网餐饮服务提供者集中开展覆盖线上线下的监督检查。
针对主要网络餐饮服务第三方平台——进行资质审查,如入网餐饮服务提供者食品经营许可证真实性、实际经营场所与食品经营许可证载明经营场所一致性等;建立食品安全管理、检查监测、投诉举报处理等制度;平台发现入网餐饮服务提供者存在违法行为后,应及时制止并报告属地市场监管部门;如存在严重违法行为,立即停止对其提供平台服务并报告属地市场监管部门。
针对重点入网餐饮服务提供者——重点检查其食品经营许可证合法有效,载明的经营场所与经营场所(实体门店)地址一致;是否超出许可经营项目开展餐饮服务活动;是否在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本,或以电子形式公示。检查从事接触直接入口食品工作的从业人员每日健康检查(晨检),佩戴口罩情况,并需持有效健康证。对原料控制、加工制作严格要求,规范备餐操作,定期进行设备设施维护。
据统计,福鼎市辖区内共有2家网络餐饮服务第三方平台代理商,分别为美团、饿了么。截至6月初,福鼎市美团入网餐饮服务经营者共1390家,饿了么入网餐饮服务经营者共1412家。
截至5月底,今年共督促网络餐饮服务第三方平台“下线”证照不全等违法违规网店37户。
截至目前,福鼎市市场监督管理局已现场检查入网餐饮服务提供者514户次,共办理未规范佩戴口罩处罚案件218起、督促整改证照与实际经营地址不符、健康证过期、设施设备未清洁维护、消毒设备未正常使用、使用泡沫餐盒等问题40个。
市场监管部门提醒消费者:选择网络外卖平台点餐时,应关注外卖商家的食品安全信息,发现餐饮食品安全问题时,应及时拨打12315投诉举报电话维护自身权益。