高考在即，为切实保障广大考生饮食安全，营造安全、健康的考试环境，连日来，福鼎市市场监督管理局开展了校园周边食品安全专项检查，全力为高考学子“舌尖上的安全”保驾护航。 “保胃战”护航食品安全 专项检查以校园周边食品经营店、小餐饮店、便利店等为重点对象，全面排查食品安全风险隐患。 执法人员重点检查食品经营单位的主体资质，仔细查看营业执照、食品经营许可证、人员健康证等是否齐全且在有效期内，坚决杜绝无证无照或超范围经营行为。在食品质量方面，严格检查食品的保质期、储存条件、标签标识等关键环节，对过期、变质、“三无”、假劣食品进行严厉查处。 同时，对食品经营场所的环境卫生状况进行细致检查，确保经营环境整洁有序，符合食品安全标准。对于检查中发现的部分食品存储不符合要求、卫生清洁不到位等问题，执法人员当场提出整改要求，责令经营者立即整改。 在检查过程中，执法人员还向经营者宣传食品安全法律法规，督促其切实履行主体责任，严格把控食品采购、储存、加工等环节，保障食品质量安全。 温馨提示：考前饮食莫大意 2025年中考、高考将至，福鼎市市场监督管理局温馨提示：广大考生及家长要注意饮食安全、慎重选择食材、合理选择就餐方式、合理搭配膳食、谨慎食用保健食品。 中考、高考期间，要保持良好的个人卫生习惯，餐前洗手，使用经过消毒的餐饮具，规范烹调。忌食生冷、油腻、刺激性大的食物，不暴饮暴食，不食隔夜饭菜。 中考、高考期间，建议选择在家庭、学校食堂就餐，不到无证摊点用餐、购买食品。不购买来历不明的食品，不购买有异色异味的食品。确有需要外出用餐，应选择证照齐全、干净卫生的餐饮场所。网络订餐要查看相关证照，餐食送达后，检查包装是否完好，是否是独立包装，并尽快食用。 家长在选购用餐食材时，要注意原料应以当季新鲜食材为主，选择烧熟煮透的热食类菜品，慎重选择卤味凉拼、凉菜冷食。考生要注意科学合理饮食，注意荤素搭配、平衡膳食。同时建议考生和家长不要盲目购买、食用保健食品，不要迷信保健食品对智力和考试有功效的作用。 中考、高考期间，考生如出现呕吐、腹泻等不适症状，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录、化验报告等相关资料或证据。若发现食品安全违法行为，请及时拨打投诉举报热线12315维权，市场监督管理部门将为广大考生食品安全保驾护航。
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