福鼎新闻网讯（夏岩缘 ）6月16日，以“迎国赛、强技能、展风采”为主题的第二届全国技能大赛茶艺师项目福建省选拔赛在福鼎市老年大学开幕，来自全省11支代表队的54名茶艺师同台竞技。
开幕式
本次比赛由福建省人力资源和社会保障厅主办，宁德市人力资源和社会保障局、福鼎市中国白茶始祖太姥文化研究会共同承办，旨在搭建一个切磋交流的平台，以赛促练、以赛促进比学赶超，全面提升我省茶艺技能人才水平和综合素质。
据悉，此次比赛围绕理论考试、规定茶艺、自创茶艺、茶汤质量等四项内容共布置了理论考试区、规定才艺表演区、自创才艺表演区、茶盘质量比拼区四个比赛场地，将全方位考察茶艺从业人员的基本功和识茶、鉴茶、置茶、泡茶、奉茶、说茶的综合素质。
比赛现场
“这次大赛在技术规程上是依据职业标准、国家赛程的要求来制定的，并根据福建省的产茶结构、产茶特点进一步优化，主要考察的是茶艺师的理论基础和职业素养。”大赛裁判长、福建农林大学教授郭雅玲说。
比赛现场茶香四溢，茶艺师们心无旁骛选茗、择水、烹茶，在古朴轻柔的乐声中用专业的手法向裁判和观众展示技艺，举手投足间从容优雅，各具风格的茶艺表演充分展现了茶人风姿，演绎出中华茶道之美，也让观众们更直观深入地感受到茶艺文化的精髓与魅力。
比赛现场
来自福鼎的宁德代表队选手雷爱清为了此次省赛做了充足的准备工作，“此次赛事以茶为媒，我可以借此机会提升自己的专业技能以及对茶艺的认识和见解，是一次很宝贵的机会。”雷爱清说。
省供销代表队选手欧阳明秋是此次比赛为数不多的男选手之一，他认为，在茶艺表演中，男茶艺师拥有着不一样的闪光点。“茶艺师女多男少，女生展示的可能是比较优雅柔美的茶艺，而男性的茶艺表演则更加阳刚大气，我觉得男茶艺师可以带给观众不一样的视觉感受。”欧阳明秋说。
省供销代表队选手欧阳明秋
以赛促练、以赛促学。作为中国白茶之乡，近年来，福鼎大力推进茶产业专业技术人才队伍建设，通过健全人才培养体系、组织推动各级各类职业技能竞赛等一系列措施，提高茶产业从业人员业务水平和创新能力，培养了一批批茶艺技能的复合型人才，有力促进福建省制茶专业技术人才队伍的发展壮大。
比赛现场
“本次选拔赛在福鼎市举办，体现了省人社厅和宁德市人社局对我市职业技能培训和提升工作的充分肯定和支持。我们将以本次选拔赛为契机，围绕我市茶产业、文化、旅游、餐饮、烹饪等行业，举办好各类技能竞赛，选拔出我市各行各业优秀的技能人才。”福鼎市人力资源和社会保障局副局长陈鹏说。
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