福鼎新闻网讯(朱乃章)6月21日,在历经为期45天的“伏季休茶”后,茶乡点头茶农开启新一轮茶叶采摘劳作,标志着今年伏季休茶全面结束。
6月21日中午,记者在纪生缘生态茶园基地及周边的茶山看到,一株株茶树上已经长出嫩绿新叶,采茶女工正娴熟地采摘今年休茶期后的第一茬茶青。
“经过前段时间的伏季休茶,茶园通过休整,采用夏茶修剪、肥培管理等生产技术,茶树病虫害得到很好的控制。今天新一轮采摘下来的茶叶,茶青叶长条较往年会粗大一些,但茶叶的干净度比较高,茶叶的品质有所提升。”纪生缘(福建)农业发展有限公司董事长纪相炳说。
与此同时,闽浙边界茶花交易市场内也开始繁忙。茶农们带着当天采摘的茶青急匆匆地赶往市场交易。茶企对收购到手的茶青进行严格查验,凭码交易。
当天,关闭了45天的福鼎白茶大数据溯源平台系统也适时开启、恢复运作,全程对福鼎白茶高效监管,确保福鼎白茶每一片茶叶有据可循、有据可查。
据悉,2022年是福鼎白茶全面推行伏季休茶起步年,休茶时间为立夏至夏至,即5月5日至6月20日,为期45天。伏季休茶期间,茶园进行人工除草、茶树修剪等园间管理,给茶叶提供一个“休养期”,让茶树休养,为春茶采摘后的树体补充养分,为进一步提升福鼎白茶品质打下坚实的基础。