封茶藏香,茶韵绵长。6月27日,2023第二届福鼎白茶藏茶节隆重举行,领导嘉宾、院士专家等齐聚鼎白茶庄园,现场感茶香、品佳茗、听茶事,探寻千古茶文化,传承畲乡民俗。
本次活动由福建鼎白茶业有限公司主办,福鼎市茶业协会、福鼎市中国白茶始祖太姥文化研究会协办,中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、福鼎市茶产业发展领导小组给予大力支持。
“通过连续举办藏茶节,以节日庆典的形式,让广大茶人、茶友更深入地了解藏茶知识,让大众亲身体验藏茶文化,感受福鼎白茶的魅力。”福建鼎白茶业有限公司董事长王传意说。
伴随着灯光秀华美开场,藏茶节大幕开启。本次藏茶节由《藏·新生》《韵·芳华》《启·红妆》3个篇章组成,融合福鼎藏茶文化与畲族文化,通过精彩的民俗文艺汇演、情景舞台歌剧以及现代舞蹈等多元化的表演,丰富了现场观众的视听感受,尽情展现了福鼎白茶文化之美和多姿多彩的畲乡民俗。
精彩表演
随后,在众人期待的目光中,压轴大戏——福鼎白茶封茶大典“上线”。舞台上,一箱箱福鼎白茶“女儿茶”呈一字排开,在全场的见证下,将“女儿茶”封藏。
福鼎白茶封茶大典
王庆致辞
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆说——
此次藏茶节的举办,必将联动更多茶人、传承人共同推进福鼎白茶文化、茶产业的创新发展,推动中国白茶走向世界。
作为中国茶文化的分支,藏茶文化由来已久。福鼎白茶不炒不揉,具有耐存放且历久弥香的特点,适合久藏。通过长久的封藏,白茶会自然发酵,产生多种有益物质,近年来,受到广大消费者追捧。
刘仲华致辞
作为福鼎白茶产业发展的见证者,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华认为——
福鼎白茶具有独特的品饮属性、健康属性以及收藏价值,从而吸引了越来越多茶人的关注和喜爱。福鼎通过打造福鼎白茶藏茶节,可以让消费者认识到福鼎老白茶的独特魅力,有效带动福鼎白茶品牌附加值和知名度,推动福鼎白茶更快、更好发展。
藏茶节现场精彩表演
封藏茶叶,不仅让茶叶浸润了岁月的陈香,更是对中国藏茶文化的一种延续与传承。早在2004年,鼎白茶业就开始有计划地收藏珍稀老白茶,并构建了2004年至今的老白茶完整年份转化体系。此次,鼎白以隆重的封藏大典,将“女儿茶”入库封藏,让传统制茶技艺时代传承、生生不息,让更多人进一步了解藏茶文化和福鼎白茶。
陈绍军致辞
福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会原会长陈绍军说——
举办第二届藏茶节,有利于进一步提高福鼎白茶公共品牌知名度与美誉度,为福鼎白茶产业发展做贡献,助力福鼎白茶产业成为促进农民增收的“致富茶”、呵护健康的“营养茶”、抚今追昔的“文化茶”。
福鼎是“中国白茶之乡”,近年来,福鼎市坚持生态优先、绿色发展,大力深耕白茶产业、丰富白茶产品,挖掘白茶文化价值,用一片叶子连接起二三产业,实现了茶产业的全产业链发展,撑起乡村振兴的半壁江山,实现“一片叶子富一方百姓”。
蔡梅生致辞
福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生说——
鼎白茶业以藏茶节为牵引,加快探索茶叶产品价值的有效实践路径,让更多人了解到福鼎白茶,了解到藏茶文化,希望有更多茶企能不断创新茶产业发展新思路,为茶产业可持续发展注入更强活力,让福鼎茶产业发展、茶经济繁荣更有可为。