相聚福鼎，“御”见好茶！

2023-04-14 21:33:04 来源：作者：王绮蓼古御林点击图片浏览下一页

福鼎新闻网讯（王绮蓼古御林）解锁福鼎白茶采摘体验，白茶雅集感受文化盛宴，齐聚福鼎共话白茶未来发展……近两日，来自全国各地的两百余名白茶爱好者在由古御林搭建的平台里，相聚福鼎，见证了福鼎首个“生态低碳茶园”的认证，并在白茶课堂上，通过了解白茶发展的故事和经验，与福鼎白茶有了更为紧密的联结。

各地茶人汇聚一堂

古御林作为福建沐云山茶业有限公司旗下的独立品牌，近些年来，该公司以绿色健康为本，贯彻可持续发展理念，立足优势资源、区位、生态、品牌等特色，在管阳镇叶洋岗、牛垱、牛埕、叶洋岔、金交椅等地规划建设了千余亩高海拔生态茶园，走出了一条现代化、标准化、生态化的茶业发展之路，企业品牌持续升级壮大。

“目前我们品牌遍布全国300多个城市，发展了500家代理加盟，并在2018年获评市级龙头企业，各系产品也在各类专业选评中获奖无数，得到广大消费者与行业的深度认可。”福建沐云山茶业有限公司负责人卓可太透露。

白茶课堂

在品牌不断发展壮大的同时，自管阳高山走出的卓可太依旧心系家乡发展。近年来，他充分利用当地的资源优势，积极引导村民改造、建设标准化生态茶园，努力提高茶叶效益，共同推动茶产业持续健康发展。截至目前，在“公司+基地+茶农”的发展模式下，沐云山茶业已有效带动约500多户茶农增收致富，户均增收10%。

白茶雅集现场

背靠管阳高山茶，行在发展振兴路。秉持着“至诚、精进、卓越”的企业精神，福建沐云山茶业有限公司着力推进平均海拔在700米以上的优质茶园基地建设，并建立了5000多平方米的茶厂基地，同时高薪聘请众多传统白茶匠人作技术指导，精研产品。

围炉煮茶

“接下来，我们还将以全域土壤数字化为目标，着手推进数字化茶园建设。通过采用GIS地图技术，动态监测茶园土壤性质、属性等数据，利用智能化手段来监管茶园，提高茶叶品质，助力茶产业升级。”卓可太对未来公司的发展规划有着明确的方向。未来，在数字化茶园全面铺开的基础上，公司还将打造产业全流程溯源链条，“目前我们已经在研发‘NFC’芯片，搭建一树一码可追溯系统及平台。投入使用后，用户可以在手机App上同步查看每棵古茶树的生长数据，产品从茶青到成品茶包装，也都将通过‘NFC’记录入库，用户打开手机‘NFC’，靠近包装感应区，便可追溯到产品的源头。”