超市、菜市场灯光下
看着新鲜的蔬菜、肉类
买回家却发现有色差
你是否有过这样的经历?
你可能被有“美颜功能”的
“生鲜灯”误导了!
12月1日起,《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)正式施行,《办法》明确,销售生鲜食用农产品的商家禁用生鲜灯。福鼎的商家们是否还在使用“生鲜灯”?5日上午,福鼎市市场监管局执法人员前往桐山中心农贸市场,开展“生鲜灯”专项检查。
“生鲜灯”是一种特殊的照明设备,在它的照射下够让生鲜类产品看起来更有色泽。例如,在日光灯下,猪肉显得干瘪、暗沉;切换到“生鲜灯”下则变得红润、鲜亮。
执法人员发现部分商户仍然使用着不合规的照明灯具
根据《办法》,食用农产品销售者使用不符合规定的照明灯具的,将由县级以上市场监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上三万元以下罚款。
据了解,此次专项检查共对9户未按期更换“生鲜灯”的经营者给予警告,下达《当场行政处罚决定书》,并责令其限期改正违法行为。这是禁用“生鲜灯”新规实施以来,福鼎市开出的首批罚单。
福鼎市市场监管局执法人员表示,接下来,该局将进一步加强在市场、商超等场所的巡查力度,不定时对“生鲜灯”整改情况进行抽查。经营户要做好自查工作,及时更换不合规范的灯具。
什么是“生鲜灯”?
“生鲜灯”又被称为“生鲜美颜灯”,不同颜色灯光效果不同:
暖黄光会让水果、面包等显得有光泽;
暖红光让熟食、烧鸭、卤味等显得新鲜红润;
淡蓝光往往被用在水产、冰鲜产品上。
(图源:农民日报)