7月31日-8月3日，第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛及HOTELEX潮饮寻味赛将走进福建省福鼎市，感受人文与茶香的交融。
此站点是该比赛第一次走进茶类产区深入寻味，福鼎白茶究竟有什么魅力呢？让我们一探究竟！
福鼎茶山
7月，山野飘绿，漫步福鼎，茶山叠翠。
蓄养了青翠的福鼎与热腾腾的茶事遍布在小城版图的各个角落，只待好茶者走近发掘。福鼎，一座以白茶为主题的城市，一座茶产业业态不断迭代更新之城。
福鼎位于福建省东北部，地处闽浙交界的东海之滨，全年平均气温18.5度，境内有国家重点风景名胜区、世界地质公园、国家5A级旅游景区、国家自然遗产的“海上仙都”太姥山和“中国最美十大岛屿”嵛山岛和台山岛。
福鼎境内溪流交错，水资源丰富，土壤肥沃又偏酸性。濒海面陆、西高东低的独特地势和特殊气候环境，让福鼎处处都是茶树生长的天然福地。
福鼎晒茶景象
以历史为壤，福鼎茶人勤耕不辍。随着时间的推移，茶文化的种子茁壮发芽：福鼎获得了国际茶叶委员会授予的“世界白茶发源地”“世界白茶文化产业科技中心”称号；福鼎白茶制作技艺（白茶类唯一）成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录……
福鼎茶文化底蕴增色不断，并不断蔓延扩展，以茶文化为核心架构的白茶文化系统正款款走向世界。
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