2021年第一届宁德市评茶员职业技能竞赛在鼎开幕

2021-10-19 17:15:20 来源：福鼎新闻网作者：王婷婷点击图片浏览下一页

福鼎新闻网讯（王婷婷）10月16日，2021年第一届宁德市评茶员职业技能竞赛在中国白茶中心隆重开幕。宁德市海峡茶业交流协会会长李步泉，宁德市人力资源和社会保障局党组成员、副局长谢成彬，宁德市农业农村局副局长、市茶产业发展中心主任李辉，福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生，以及茶业界、新闻界的嘉宾等出席开幕式。

谢成彬在致辞中表示，闽东茶文化底蕴深厚，现有茶园面积及产量占全省三分之一，许多茶农、茶商因茶致富、因茶兴业，尤其在福鼎市，全市农民人均可支配收入的一半以上来自茶叶，茶产业已成为脱贫致富、乡村振兴的有力保障。这次比赛的目的是，发挥技能大赛的辐射和带动作用，培养、选拔一批具有工匠精神的职业技能人才，助力宁德市茶产业健康持续发展。

李辉在致辞中说，近年来，宁德市委、市政府高度重视茶产业高技能人才的培养和选拔工作。为此，特地举办本次比赛，选拔茶产业高素质人才，推进宁德市茶产业高技能人才队伍建设，促进宁德市茶产业和茶经济的持续健康发展。同时，通过本次比赛，宣扬茶产业，让更多的朋友见证茶产业的发展，让更多的爱茶人士加入到茶行业中来。

蔡梅生在致辞中表示，近年来，福鼎市围绕茶产业绿色高质量发展这条主线，注重质量监管、科技文化赋能，每年都会举办多项赛事，为广大茶企、茶农与茶友提供一个很好的交流、学习平台，促进了福鼎白茶品牌的提升。这个竞赛将进一步提高茶叶从业者评鉴茶的整体素质，为全市茶产业转型升级提供有力人才支撑。

据了解，本次比赛共有来自宁德各县市的九支代表队48名选手正式参赛，比赛涵盖全国包括茉莉花在内的七大茶类，共132款茶样。竞赛形式为个人赛，竞赛内容包括理论知识和操作技能两部分组成，其中理论考试试题从评茶员职业技能鉴定国家题库中抽取，占竞赛总成绩20%；技能操作主要包括茶形辨认、香味排序、品质审定、对样评茶、茶品设计等综合能力考核，占竞赛总成绩80%。

同时，为了保证比赛审评的公平、公正和权威性，本次比赛特邀省级专家裁判组成专业裁判团，以全国赛规格作为比赛标准，进行逐一评分，以总分高者角逐个人赛的一、二、三等奖和“宁德市技术能手”，团体分前三名等多项技术型荣誉和奖项。

“茶叶加工的每个工序都要经过品质鉴定才能进入下一个环节，在科学研究及其成果鉴定中，还要经过审评检验来确认成果的可靠性及评定其等级高低。由此可见，职业技能赛不仅能提升茶产业从业者的专业水平，还能从科技上促进闽东茶产业的发展。”福鼎市茶文化研究会党支部书记刘学斌说。

本次活动由宁德市人力资源和社会保障局、宁德市农业农村局、共青团宁德市委主办，福鼎市茶产业发展领导小组指导，福鼎市茶文化研究会、中国白茶中心承办，宁德技师学院、福鼎市人力资源和社会保障局、共青团福鼎市委、福鼎市茶产业发展中心、福鼎市茶产业发展领导小组办公室协办。

文章来源：福鼎新闻网责任编辑：汪晶晶