随着天气转暖,福鼎市广阔田野里一片绿意盎然,1.5万亩蚕豆迎来采摘期。穿梭其中,只见一个个沉甸甸、绿油油的豆荚挂满枝头,农户们利用晴好天气抓紧采摘,脸上洋溢着丰收的喜悦。 “我家今年种了120亩蚕豆,现在开始第一批次的采摘,每亩能摘350公斤,每公斤大约卖五六元,这批次预计能有23万元左右的收入。”蚕豆种植大户林初远介绍,蚕豆一般可采收3批次,采收期在20天左右,全部采收结束后将投入水稻种植。 林初远所采用的正是福鼎市全力推广的“早稻+晚稻+蚕豆”轮作种植方式:早稻3月下旬播种育秧、7月中下旬收割;晚稻6月下旬播种,10月下旬收割;蚕豆10月下旬育苗,次年4月中下旬采收……三季轮作既提高复种指数,还可为第二年早稻种植“增肥”,实现生态效益与经济效益双赢。 由于种植规模大,采摘期长,这个绿色产业也为当地村民提供了“家门口”就业门路。农户庄地谷笑着说:“蚕豆采收期间,采摘工需求大,我们直接就地务工,一天有260元收入,又能就近照顾家里。” 另一边,在店下镇硋窑村,为了让蚕豆及时上市,采购商直接在村里设置收购点,经过初步分拣装袋、装车,迅速运往上海等地市场。 “我是从上海过来专门收蚕豆的,这儿的蚕豆品质很好,我们都是当天采摘、当天打包运输,平均每天收30吨,以满足市场需求。”收购商黄立晴说。 蚕豆是福鼎市大面积种植的冬种植物之一,自2002年开始,广泛在店下、太姥山等乡镇推广种植,既有效解决了土地闲置的问题,也达到了助农增收致富的目的,助力乡村振兴。据统计,今年福鼎市蚕豆鲜荚总产量可达到1.8万吨。