福鼎新闻网讯（王绮蓼）6月10日-11日，2023年福鼎栀子健康产业发展大会在鼎举办，600余名政企产学研各界人士齐聚一堂，共谱栀子产业发展新篇章。
此次福鼎栀子健康产业发展大会的举办，不仅进一步提升福鼎栀子的知名度和影响力，更是社会各界对“福鼎栀子”品牌质量的认可。在此次大会上，我市进一步加强了与各知名企业的对接合作，同时汲取全国各地栀子产业发展的好经验、好做法，进一步拓宽产业思路，为栀子产业扩大品牌效应，延伸产业链条铺路搭桥。
政府搭建振兴框架
福鼎栀子又称“福鼎黄栀子”，据清乾隆《福宁府志》和嘉庆《福鼎县志》记载，其在福鼎的栽培历史至少有260余年。
1996年至2000年初，随着栀子产业逐渐兴盛，贯岭镇分关、茗洋、军营、贯岭各村掀起种植栀子的热潮，种植面积近万亩。2013年，黄栀子收购价更是达到每公斤5元。
然而好事多磨。2014年开始，栀子市场突然“断崖”式下跌，福鼎栀子价格一度低至每公斤一两元。价贱伤农，不少种植户选择弃“栀”不管，或改种其他作物。
针对这一现状，市委、市政府高度重视，仔细分析研判，得出结论：出现这种情况的深层原因，主要在于我市加工能力、仓储能力以及政策扶持力度的不足。于是，2018年9月，福鼎市栀子产业发展领导小组正式成立，在贯岭镇成立栀子基地共建共享联盟，从“宣传推介、战略辅导、品牌创建、栽培管理、基地建设、招商引资、技术研发、政策扶持”等八个方面有序推进栀子产业健康发展。
政府“出手”，无疑给栀农们打了一剂“强心剂”。在市委市政府对栀子产业发展的高度重视下，栀子经济价值、社会价值、生态价值和文化价值全面提升。经过近5年的接续奋斗，目前，福鼎栀子种植面积及周边8万多亩，年产鲜花及鲜果6万多吨，初加工企业（合作社）147家，其中，干果初加工能力达百吨以上的有49家。栀子产业的兴盛，带动我市3万多农户增收致富，全产业链产值达10亿元。
栀农产业一路高歌
“最近栀子花盛开，大家都去采摘，可能一个人可以采四五十斤左右，这几天一斤大概3块。”贯岭镇下翁村的村民林先生坐在家中，拔去新鲜采摘来的栀子花花芯对记者说。据他介绍，拔去花芯的栀子花收购价相对更高。
“由于福鼎栀子生产季节与水稻、茶叶等主要农作物农时相错，栀子种植与加工为大量返乡农民工实现了‘门前打工’‘靠山致富’。”福鼎市栀子办有关负责人介绍，我市现有3万多农户从事栀子种植和加工，一产农民直接收入达2.6亿元，栀子成为农户增收致富的新途径。
福鼎栀子产业一路高歌，福鼎栀子（花、果）取得“地理标志证明商标”“农产品地理标志”“优质道地药材示范基地”“生态原产地产品保护认证”“全国名特优农产品”“中国栀子名市”“中国药文化研究会福鼎栀子文化中心”“2019年度福建省十大农产品区域公用品牌”“第二批福建省农产品优势区”等公用品牌；取得《栀子花白茶》《福鼎栀子栽培与产地加工技术规范》《福鼎栀子花纯露》《福鼎栀子花细胞液》等团体标准，公用品牌市场影响力和竞争力大幅提升，为当地群众铺就“栀”富路。
唱好“品牌戏”，守好“质量关”。栀子产业方兴未艾，质量安全仍需持续发力。每年，我市都举办培训班，通过强化对栀企、栀农在种苗培育、栽培管理、病虫害防治及加工仓储等方面的技术培训和指导。对栀子准入农药、化肥市场开展执法检查，加强栀子农残检测，推广农产品“一品一码”和“三无一全”，逐步建立栀子产业的质量安全可追溯体系。
专家勾勒“栀”富盛景
和衷共济打造栀子产业“金名片”。2023年福鼎栀子健康产业发展大会上，扬子江药业集团与福鼎市人民政府签订战略框架协议，为订货量与销售额排名前20名的连锁企业负责人颁发“福鼎栀子健康产业发展大使”称号；扬子江药业集团与福鼎市贯岭镇人民政府、福鼎市大呈农业发展有限公司签订栀子基地共建及采购协议……系列举措勾勒出福鼎栀子产业发展的美好“钱”景。
以栀子为媒，在栀子健康产业发展交流座谈会上，专家、学者、企业代表也为福鼎栀子产业健康发展建言献策。
福建中医药大学原副校长、教授梁一池对未来福鼎栀子产业发展提升提出思考。他认为，首先要重视栀子产业的可持续发展，通过政府搭台，制定确实可行的栀子产业中长期规划，通过招商引资、加盟栀子多向研发团队，推动福鼎栀子产业向精深发展。同时，也要注意栀子三大产业的均衡发展，梁一池建议道，要注重栀子品种的定向遗传改良、注重栀子种质资源收集利用以及栀子种植过程中的生态控制等，可构建栀子树-次要植物的“立体复合”模式，实现植物套种，在遮阴固水、改善土壤肥力的同时，增加综合收入，实现种植利益最大化；此外，福鼎栀子产业可通过配合药企开发新的中成药，在稳定栀子价格上起一定稳定作用，并着重于栀子芳香产业发展，深入挖掘福鼎栀子芳香康养产业建设以及衍生产品的研究，实现栀子的全树、全域利用，让芳香产业与健康产业、医药产业相融合、互助力。
突出区域品牌特色，努力实现栀子全产业链发展目标。据了解，下一步，我市还将继续抓好“药典”修改、栀子花委托团标绿色食品目录、“非遗”升级入选、“禽、畜、渔”类代表饲料添加委托实验入录、推广栀子鲜果包装袋装、招商引资等工作；加大企业扶持力度，保持福鼎栀子在全国各大中药材市场、药企的市场份额；兼顾加强福鼎栀子的宣传力度、栀子种植基地的规范化管理、品种改良的有序推进以及全国其它大型中药材市场福鼎栀子展销宣传窗口的设立等方面的工作；同时深入打造栀子花的“颜值经济”，捕捉栀子花的文化基因，挖掘福鼎栀子“药食同源”潜质，打通“栀子花果”与“金山银山”的转化通道。
这项省级选拔赛将在福鼎开赛！
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