福鼎新闻网讯(蔡丽军)华灯初上,福鼎大街小巷迎来了一天最繁华的时刻,各色各样的美食店,吸引着众多市民和外地食客前来打卡。弥漫在街头巷尾的烟火气,既激活了夜经济,又带动了一批人实现创业、就业。
每天17时开始,福鼎3条特色美食街——桐城石湖海鲜美食街、桐山溪西小吃美食街、山前特色美食街就会迎来一天中最火热的时段,各色美食餐馆全都忙活了起来。这3条美食街各具特色,汇聚了福鼎海鲜、福鼎名小吃,及西餐、火锅、甜品等,应有尽有。
金灵和其家人在桐山溪西小吃美食街经营一家福鼎肉片店。她说,年轻人就要有拼劲有干劲,而家乡给了她一个很好的平台。“我在大学的时候想用福鼎肉片创业,回到福鼎的时候就把这个项目落实了下去。”金灵快乐说道。
福鼎夜经济释放的潜能,也成为激发消费、就业的新动力。李胜莲经营的畲家美食店,开业仅20天,店里员工从一个人增加到一群人,现在,她的劲头和信心更足了。
“一天卖出几百份乌米饭,生意挺好的,创业开店不仅向大家展示了我们畲家的美食,还在这里收获了自己的一份事业。”李胜莲说。
一入夜,位于海口路的阿耐美食店,店内所有包厢都已坐满。声名在外的招牌效应,让这家老店的人气爆棚,地道的风味和实惠的价格,吸引了大批美食爱好者。
“我们从西安过来,在美团搜索福鼎美食小吃,就过来尝一尝。”西安食客李先生直言福鼎不但美食多,夜景也是相当漂亮。“城市虽小,很精致,大街小巷很干净,人很有礼貌。”
“福鼎整个经济环境越来越繁荣,我们生意越来越好,店里每天的收入比之前多了好几倍,主要营业额都是来自夜宵消费。”据负责人邵永耐介绍,每天晚上都忙碌到12点至凌晨1点,店内有100多个工人,每个月工资在4000-5000元。
伴随着“夜经济”繁荣发展,福鼎市创新工作方式,在不影响市容秩序、不妨碍交通、不污染环境的前提下,合理设置便民市场,将“夜管理”融入“夜服务”。据悉,今年1-11月,全市累计新设个体工商户11674户,同比增长36.19%,截至11月30日,全市个体工商户总数达到62321户。夜经济的发展不仅带动了就业,还带旺了城市烟火气,使繁华的“夜经济”成为提振消费的“热引擎”。