2023福鼎白茶茶王“诞生”！

2023-10-16 15:02:57 来源：幸福福鼎微信公众号作者：王漳、东南网点击图片浏览下一页

10月15日，“感受白茶共享非遗”中国茶叶博物馆“中国好茶”征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛总决赛及颁奖典礼在位于浙江杭州的中国茶叶博物馆双峰馆区举行。

颁奖典礼

据了解，本届茶王赛分初赛、决赛两个阶段。初赛共239个茶样，其中，白毫银针117个，白牡丹122个，是由福鼎市各乡镇茶业协会（商会）、斗白茶协会选送优质获奖茶样。决赛阶段，白毫银针、白牡丹按分数依次排列分别评出茶王1名、金奖2名、银奖6名、铜奖12名、优质奖18名，各39名。

审评专家按外形、香气、滋味、汤色、叶底等审评因子，对参赛茶样进行全方位审评，逐一评分。经过专家评委们紧张的评选，最终福鼎市点头大峨茶庄选送的白毫银针荣获白毫银针茶王，福鼎蓄春堂茶业有限公司选送的白牡丹荣获白牡丹茶王。

福鼎市点头大峨茶庄选送的白毫银针荣获白毫银针茶王

福鼎蓄春堂茶业有限公司选送的白牡丹荣获白牡丹茶王

在总决赛颁奖典礼上，福鼎市政协副主席叶立雄说，近年来，福鼎市在践行“三茶”统筹理念中实现先行示范，打造高起点、高标准的品牌定位，加快推动茶产业全方位高质量发展。本次茶王赛是福鼎市茶产业的一件盛事，旨在推动福鼎白茶文化的传承与创新，宣传福鼎白茶的卓越品质和优良传统，为茶产业的发展注入新的活力。

叶立雄致辞

中国茶叶博物馆馆长包静表示，中国茶叶博物馆率先发起“中国好茶”征集活动，推广国内优秀茶企业及茶产品，让游客多感官沉浸式体验，打造“可以喝的展厅”，向世界传播中国茶文化深厚底蕴和中国茶产业发展状况。福鼎白茶中的佳品都荟萃于中国茶叶博物馆，让更多人了解到福鼎好茶，也让大家更深入地感受到了福鼎白茶制作技艺的传承与延续，实现“中国茶，世界品”的美好愿望。

包静致辞

中国国际茶文化研究会常务副会长王建满高度评价这次比赛活动，他表示，此次比赛不仅是一场白茶技艺的竞技盛会，更是推动白茶产业技术交流、品质提升的重要平台，助力产业创新发展和转型升级。

王建满致辞

颁奖典礼上，颁布了本次茶王赛的比赛结果，并为获奖代表颁奖。同时，为获奖前三名颁发了“2023年度白毫银针制茶大师”“2023年度白牡丹制茶大师”荣誉称号，为前4-9名颁发了“2023年度白毫银针制茶能手”“2023年度白牡丹制茶能手”荣誉称号，为获得白毫银针、白牡丹优质奖的茶样公司颁发了中国茶叶博物馆“中国好茶”收藏、展示证书，为优秀协会颁发了优秀组织奖。

本届茶王赛是中国茶叶博物馆与福鼎市茶业协会首次联合主办，旨在“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录一周年之际，积极践行“三茶”统筹理念，以文化赋能产业，展示福鼎白茶制作技艺保护与传承实践，助力茶产业发展迈向新阶段、续写新篇章。

文章来源：幸福福鼎微信公众号责任编辑：汪晶晶