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以“匠人之心”打造“白茶之网红”

2017-08-23 15:25:00 来源:福鼎新闻网 作者: 点击图片浏览下一页

前不久,一款以小样包装的私房白茶在朋友圈广泛传播,成为当下白茶品牌中炙手可热的“网红”产品。此款私房白茶分为寒露牡丹、精选野茶、精品参赛茶和1986年老白茶等六大系列,采用精心酝酿的名字、精美雅致的包装及传统匠心技艺的制作,赋予私房白茶系列更多的文化底蕴,从而激发出许多白茶爱好者和消费者的共鸣,是其成为“网红”白茶的秘诀。6q7福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

“许多客户不懂白茶,对于年份茶更是知之甚少,为了能让客户在同一时间内感受不同年份白茶的味道,在一罐一泡中体验豪香蜜韵之旅是我们推出这款私房白茶的初衷。”福鼎市鼎白茶叶总经理王传意捧着小罐私房白茶自豪地说。现今许多茶企追求的都是大批量工业化的制作流程、铺天盖地的宣传营销和经济利益为主的短视发展模式,这种做法不仅不利于福鼎白茶的推广,还严重影响到福鼎白茶品牌的树立,实乃白茶产业做大做强、长足发展之大忌。6q7福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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作为福鼎白茶制茶技艺大师的王传意,他对于传统白茶制作有着近乎苛刻的要求。就拿此款私房白茶中年份银针系列来说,茶叶严选于鼎白茶叶原产地武洋基地,地处深山、空气清新、林木众生、水汽充沛、云雾缭绕等自然条件为生产高端白茶提供了有利条件;在种植过程中,通过施有机肥、物理除虫、自然雨淋等方式任由它“天生天长”,充分保证了其良好的品质;制作方面,茶叶从人工采摘到上架晾晒全程不落地,采用72小时日光萎凋的古法工艺和炭火烘焙技艺,历经三十多小时文火慢焙,再将白茶含水量控制5%内的高于行业标准的方式进行储存,所制出的白茶豪香蜜韵的传统特征明显,独具品牌茶韵之价值。6q7福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

近些年流行起的小罐茶包装,有着轻便、卫生、快捷等特点,不论是居家待客还是旅行出游都能方便泡出一碗好茶来。“我们在罐装的分量上也是有讲究的,比如:1986年老白茶的重量都是7g,其他系列都是5g。原因在于老白茶是先用紫砂壶来泡,接着再用文火慢煮,7g的茶叶刚好够5、6人喝上两个小时,其他茶叶则不同。”鼎白茶叶茶艺师秀珠告诉记者。在私房茶系列包装上,鼎白茶叶的设计团队也是作足了文章,从处处流露出福鼎白茶传统文化的设计理念到采用可循环利用的包装盒,无不体现鼎白茶叶对高端白茶制作孜孜不倦的追求,使之成为其热卖的另一大亮点。看似简单的重量分装,独具特色的包装,实则为一个企业在注重品质、树立口碑、打造茶企文化的“匠心”之举。6q7福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

“我非常喜欢这款私房白茶系列茶叶,作为一个年份茶的爱好者,我会经常拿这款私房茶当做标准样去和其他茶叶进行对照,它已是鉴别年份茶好坏的标尺了。”北京客商陈先生说道。随着私房白茶在朋友圈“火”了一把后,在淘宝、京东等电商平台上更是供不应求,销量令人可喜。由于私房白茶中的某些系列处于绝版状态,卖完就没了,因此不少客商是怀着崇敬的心理来品味这款私房白茶。顾客的好评、消费者对品牌的认可是王传意坚持传统白茶技艺制茶的不竭动力,顺应天然、传统技艺、纯手工制作、崇尚自然的制茶理念,使私房白茶成为“网红”,成为鼎白茶叶的代表作,成为全行业的标杆。6q7福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。福鼎白茶一年茶、三年药、七年宝的功效正逐渐被越来越多的人所认可。近年来,市委、市政府大力宣传、推广福鼎白茶,通过源头抓质量、政策助发展、宣传扩影响等方式让福鼎白茶成为更多消费者的首选。白茶作为新的产业,市场前景广阔,这让许多企业纷纷痴迷于“打牌子”,但打造白茶品牌不能一蹴而就,需要久久为功。鼎白茶叶在修炼“内功”的同时,用一泡茶迎接八方宾客,沟通世界;借助“一带一路”倡议的东风,让福鼎白茶扬帆启航,享誉全球,成为打造福鼎经济新的一张名片。(陈是/文   鼎白/图)6q7福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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