清晨的福鼎市沙埕湾,海风轻拂,波光粼粼。随着一艘艘运输船扬帆起航,一大批大黄鱼苗奋跃而上,由此游向各地海湾。 这些看似微小的生命体,正是宁德大黄鱼产业的起点——今年从这里诞生的15亿尾苗种,占同期全宁德育苗总量的近七成,撑起了“全国每10条大黄鱼有9条产自宁德”的产业传奇。 大黄鱼鱼苗 全国优秀科技特派员、福鼎市水产技术推广站站长王朝新介绍:“沙埕湾水域盐度稳定,三溪汇入带来丰富养分,是天然育苗场。” 回溯40年前,野生大黄鱼资源曾因过度捕捞濒临枯竭。 以刘家富为代表的第一代科研人员,在官井洋海域突破人工育苗技术,奠定了养殖大黄鱼产业的根基。但是,传统育苗技术依赖经验,且成活率低、抗病性弱,成为制约产业发展的瓶颈。 大黄鱼鱼苗在水中欢快畅游(资料图) 科技赋能是必由之路。如今,中国水产科学研究院东海水产研究所等科研机构与当地合作,联合开展速生、抗病等优良性状的大黄鱼新品种(品系)培育工作,推动种业创新。 水质是大黄鱼育苗成败的关键。福鼎率先部署立杆式水质在线监测系统,对养殖水体进行24小时动态监控。一旦溶氧低于3.5mg/L等异常状况出现,系统将自动报警,工作人员就能及时调控。这一技术,让育苗成活率从20%提升至50%。 福鼎大黄鱼养殖渔排 育苗环节的数字化,是宁德大黄鱼产业“智慧大脑”建设的缩影。通过大数据平台整合育苗日志、环境参数、病害记录,形成可追溯的苗种档案。目前,福鼎苗种不仅供应本地,还辐射全国,成为产业链的“源头活水”。 苗种抗病性是另一难题,部分养殖户对新技术接受度不高。眼下,福鼎正通过“专家智库+实地培训”模式,进一步优化育苗技术。养殖户郑顺利坦言:“以前怕投入大,难有回报。现在看到优质苗种相比普通苗种溢价高达近三成,才明白科技才是硬道理。” 苗好一半收。福鼎的蓝色摇篮,正托起闽东大黄鱼产业的未来。

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